關于紅酒知識中的所謂列級是和中級是指什么范疇?

列級通常是指1855年波爾多左岸61個名莊。 中級是后期發(fā)展不錯的酒莊，已經評不上列級了。所以搞了個中級莊的這個概念。而且每十年根據酒莊的發(fā)展，進級和降級。 當然也會有好的中級莊，價格和質量是優(yōu)于列級名莊的 進口紅酒藍海艦隊通常的理解是：列級>中級>優(yōu)質波爾多>AOC。

拉菲紅酒的20個冷知識?

1、瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存，理想儲藏溫度為10-15℃為最佳，太冷會使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細菌。 2、要采用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。

1. 拉菲紅酒的年產量只有20,000至30,000瓶，因此價格昂貴。 2. 拉菲紅酒的歷史可以追溯到17世紀，最初是由一名姓Lafite的貴族創(chuàng)立的。 3. 拉菲紅酒的名字來源于其創(chuàng)始人的姓氏。 4. 拉菲紅酒通常需要陳放10年至20年才能達到最佳品嘗狀態(tài)。 5. 拉菲紅酒的釀造過程非常復雜，需要經過多個階段的發(fā)酵和陳放。 6. 拉菲紅酒通常使用赤霞珠、梅洛和品麗珠三種葡萄品種進行混合釀制。 7. 拉菲紅酒在20世紀初期曾經獲得過多次國際大獎。

關于這個問題，1. 拉菲紅酒是法國波爾多產區(qū)的頂級酒莊之一，位于梅多克地區(qū)。 2. 拉菲酒莊的歷史可以追溯到17世紀，是波爾多最古老的酒莊之一。 3. 拉菲酒莊的名字來源于拉菲莊園的主人，最早是一位法國貴族。 4. 拉菲酒莊的酒款以紅葡萄品種卡本妮·索維尼為主，通常與梅洛和小維爾多混釀。 5. 拉菲酒莊的葡萄園面積達到120公頃，其中有80%用于拉菲紅酒的生產。 6. 拉菲酒莊采用傳統(tǒng)的手工采摘方式，每年只生產有限的數量，因此十分珍貴。 7. 拉菲紅酒的陳年潛力非常高，可以長時間陳放，逐漸展現出更加豐富的層次和復雜性。

很多人一直把拉菲拉菲掛在嘴上，可拉菲到底是什么，真的具體能說上123的人很少，最多讓人知道的是，它是一款紅酒的名字。拉菲是從英文的Lafite翻譯過來的，實際上是取名自中世紀南法方言“l(fā)a hite”，拉菲的意思是小山丘。除了小山丘，當然拉菲也是酒莊的名字（全名:拉菲·羅斯柴爾德酒莊，位于法國梅多克地區(qū)，釀酒莊園位于Pauillac市。歷史可以追溯到1234年。法國國王路易十五，時尚鼻祖蓬巴杜夫人，英國女王伊麗莎白，美國總統(tǒng)托馬斯杰佛遜都是拉菲粉。

這是一款典型的波爾多紅酒，而波爾多紅酒的典型做法，就是將赤霞珠釀成的酒液（基酒），跟梅洛的，按特定比例進行混合，如有必要，再融入其他葡萄釀的酒液。 以下是一些關于拉菲紅酒的冷知識： 拉菲紅酒的名字來源于法國國王路易十六的一個情婦，她叫做瑪麗·安東尼特·德·拉菲（Marie Anthelme de La Fayette）。 拉菲紅酒是由兩個品種的葡萄混合而成：卡本內和長相思。

1. 拉菲紅酒并不是唯一一種用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)這個名字命名的紅酒。實際上，法國有許多其他的頂級紅酒品牌，例如埃米爾(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉圖(Latour)等等，這些紅酒也都以菲舍(Chateau)作為品牌名稱。 2. 拉菲紅酒的生產年份并不是其價格的決定性因素。雖然年份是影響紅酒品質的重要因素之一，但是拉菲紅酒的價格受到許多其他因素的影響，例如產區(qū)、葡萄品種、釀造工藝等等。

波爾多左右岸的區(qū)別?

波爾多左岸與右岸區(qū)別是風土差異、葡萄酒風格和分級體系的不同。 波爾多左岸和右岸以吉倫特河為分界，左岸以礫石土壤為主，赤霞珠為主要葡萄品種，葡萄酒單寧含量更高；右岸以梅洛為主，葡萄酒口感更柔和。

波爾多葡萄酒產區(qū)主要有左岸和右岸的區(qū)別。左岸梅多克地區(qū)以沙礫土質為主，種植赤霞珠為主，酒的口感會比較強烈，酒體屬于重度酒體，結構飽滿，層次豐富，適合比較資深的法國葡萄酒愛好者飲用；右岸以圣艾米立永和龐美侯地區(qū)的黏土土質為主，適合種植美樂為主的葡萄品種，酒的口感比較柔和優(yōu)雅，果香味突出，屬中度酒體，比較適合初入門的葡萄酒愛好者飲用。 左岸代表酒莊：拉菲、拉圖、木桐、奧比昂、瑪歌 右岸代表酒莊：奧松、白馬、帕圖斯

加貝左岸紅酒怎么樣?

很好喝，口感酸爽多汁，余味純正。這是一款來自克羅地亞的紅葡萄酒。該款酒散發(fā)著濃郁的黑莓和黑櫻桃香氣，并伴有胡椒、煙熏、香料和橡木氣息，風味層層交織，層次豐富，所有的元素似乎達到了完美的平衡，口感持久而豐富，余味悠長且富有活力，令人回味無窮。

bordeaux2016是什么紅酒?

波爾多（Bordeaux）是世界上最著名的葡萄酒產區(qū)。它驚人地擠滿了數以千計的各種形狀和大小的葡萄酒莊園，是世界上一些最受歡迎的葡萄酒的故鄉(xiāng)。 吉隆德河口穿過波爾多地區(qū)的中心，形成了兩個河岸:左岸和右岸。決定每種葡萄酒中梅鹿輒和赤霞珠比例的是葡萄酒廠在兩岸的位置。如果釀酒廠位于左岸，那么釀造出來的葡萄酒將會比梅鹿輒含有更多赤霞珠。如果釀酒廠位于河的右岸，葡萄酒中的梅鹿輒會比赤霞珠多。

法國葡萄酒aoc級別都分哪些?

法國葡萄酒按其質量層次從高到低分為四級：法定產區(qū)葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,簡稱AOC)優(yōu)良地區(qū)葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,簡稱VDQS或AO VDQS)地區(qū)特色葡萄酒(Vins de Pays)日常佐餐葡萄酒(Vins de Table)，又稱為混合葡萄酒(Vins de Coupage)。AOC等級，波爾多左岸可以大致再細分：1855列級莊，中級明星莊，小產區(qū)AOC，大區(qū)AOC。波爾多右岸的圣達美隆（Saint-Emilion ），酒莊等級分為4級。一級酒莊叫頂級酒莊“A”級（PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”）二級酒莊叫頂級酒莊“B”級（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”三級酒莊叫特級酒莊（GRAND CRU CLASSE），四級酒莊就是簡單的稱為特級葡萄園（GRAND CRU）香檳區(qū)的都是AOC等級，沒有VDQS及以下等級。勃艮第分級比較亂，好多酒莊自己定等級分類及酒標表示。

法國左岸酒和右岸酒的區(qū)別是什么?

法國紅酒左岸和右岸的區(qū)分線是吉倫特河。法國波爾多被吉倫特河穿過，分為了左岸和右岸兩個地區(qū)，兩岸的紅酒風格不同，左岸的紅酒單寧含量更高，口感更緊密；右岸紅酒口感更柔和，容易飲用。 法國紅酒左岸和右岸的區(qū)分線？ 在釀造葡萄酒的法國波爾多地區(qū)，吉倫特河穿過該地區(qū)的中心，形成了兩個河岸：左岸和右岸。決定每種葡萄酒中梅洛和赤霞珠比例的是葡萄酒廠在兩岸的位置。如果釀酒廠位于左岸，那么釀造出來的葡萄酒將會比梅洛含有更多赤霞珠。如果釀酒廠位于河的右岸，葡萄酒中的梅洛會比赤霞珠多。 左岸的口感較緊實、嚴謹，古典主義風格。左岸的紅葡萄酒的釀酒葡萄主要以赤霞珠為主，單寧含量高，酸度較高，帶有濃郁的黑醋栗、黑莓的香氣，大部分葡萄酒都有烤橡木桶的氣味。 右岸的口感較甜美、柔順、享樂主義風格。右岸的葡萄酒主要是用梅洛釀制而成，因此單寧含量適中偏高，結構并沒有左岸的那么強，口感柔順，風味豐富，酒精度較高，帶有復雜的紅梅和李子的香氣。

左岸拉圖干紅2014多少度?

左岸拉圖干紅2014是15度的，左岸拉圖美樂干紅葡萄酒，出產于一級的拉圖酒莊，其酒品質量都是非常不錯的。拉圖酒莊采用了優(yōu)質新鮮的葡萄原料，果實晶瑩飽滿，顆顆剔透圓潤，整顆帶皮破碎壓榨，再進行裝桶發(fā)酵，裝瓶釀造，令左岸拉圖美樂干紅葡萄酒更具新鮮優(yōu)美，香氣更加濃郁。

alc紅酒等級?

是法國波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村的木桐酒莊的副牌酒，目前2005年份的國內零售價格在3000左右。 木桐酒莊是法國波爾多梅多克區(qū)1855分級制的2級名莊，在1973年，破格升級為1級名莊，與拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂這4家傳統(tǒng)1級名莊一起，并稱波爾多左岸“五大名莊”。